如何才能降低白色污染

　　做好食品包装袋之首先应了解食品的主要成分、特性及其加工和贮运流通过程中可能发生的内在反应，包括非生物的内在生化反应和生物性的腐败变质反应机理，其次应研究影响食品中主要成分，尤其是脂肪、蛋白质、维生素等营养成分的敏感因素，包括光线、氧气、温度、微生物、物理、机械力学等方面的影响因素。只有掌握了被包装食品的生物因素，确定其要求的保护条件，才能正确选用包装材料、包装工艺．

　　包装可以在减少运输安全风险中发挥重要的作用。包装袋还可 以避免食物归到其它商品中去。食品包装还能降低食物被偷吃 的可能。一些食品包装很牢固而且有防伪标识，作用是保护商 家的利益免受损失。包装袋上可以有镭射标识，特别颜色，短 信认证等标签。另外零售商为预防偷窃，食品包装袋上贴有电子监控标签，等消费者拿到店的出口用以消磁。
　　便利 包装可能具备有便于添置，装卸，堆放，展示，销售，打开，重装，使用和再利用。
　　部份掌控 单个打包有助于精确掌控整体情况。譬如食盐装入包装中可以知晓库存量。它也便于计算近期的销量，例如乳业公司派送、回收牛奶瓶，而不是让消费者自己灌装。
　　外壳保护 外壳可以使食物与氧气、水蒸气、污渍等隔开，防渗漏亦是包 装设计的必要因素。一些包装涵括了干燥剂或脱氧剂用以延长 保质期。真空包装或抽去包装袋中的空气也是主要的食品包装封装或装入同一个包装 同一种类的小物件塞入一个包装里是节省体积的好方法。粉末 和颗粒状物体则需要封装起来。